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Grandiose Entdeckung!

Naja… Mehr so Notlösung.
Ich rühmte mich gestern schon der Erzeugung von Zitronenmarmelade.
Das war etwas voreilig, denn der Kram hat leider nur sehr bedingt geliert. Tja, jetzt habe ich drei 300ml Gläser voller halb-geliertem Zitronenzeugs. Also vergesst den Titel des Rezeptposts. Doch man ist ja erfinderisch… Ein bisschen davon in ein Glas und dann mit Wasser aufgegossen. Mjam…
Erstaunlich… Das Zeug ist ein prima Limonadengrundstoff.
Ich nehms sportlich: Penizilin wurde auch durch Zufall entdeckt.

Prost!

Der Beitrag wurde am Wednesday, den 5. July 2006 um 15:29 Uhr veröffentlicht und wurde unter Kochen abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.

4 Reaktionen zu “Grandiose Entdeckung!”

  1. Markus
    Am 5. July 2006 um 16:53 Uhr

    Hehe… a propos Penicillin: Laß doch das Zeug mal ein paar Wochen offen liegen, mal sehen was passiert (eklig! ;-) )

    Und im Nachhinein einfach nochmal ein paar Platten Gelatine reinrühren? (Gewalt!) Kann mir vorstellen, daß das geht?

  2. Ben
    Am 5. July 2006 um 17:16 Uhr

    Hm… Bin mir da nicht so sicher… Und das geliert (oder besser sollte gelieren) über Pektin also war entweder die Säure zu stark oder ich habs nicht genug eingekocht. Oder die Geschichte mit dem Ofen war zu viel…
    Naja… Ich hab ja noch ein paar Zitronen. :)

  3. Markus
    Am 5. July 2006 um 19:40 Uhr

    Und ich wollte noch schreiben, ob da nicht was mit zuviel Säure war, aber dafür reichten meine Gelierkenntnisse dann doch nicht :-D

  4. Conrad
    Am 11. July 2006 um 22:33 Uhr

    Heute durfte ich das testen: die Limonade ist tatsächlich exzellent!
    Während ich persönlich mit Zitronenmarmelade vermulich nicht so viel hätte anfangen können ;)

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