Risotto
Saturday, den 7. January 2006Ein Risotto ist so ziemlich das größte Missverständnis, dem ich in der Küche je aufgesessen bin. Ich habe mir immer vorgestellt, daß das kompliziert, aufwendig und schwierig herzustellen sei. Es ist mir auch mehr als nur einmal angebrannt. Danach hab ich mich lange nicht mehr drangetraut. Vor ein paar Monaten habe ichs mal wieder probiert [...]